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2023
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雅然文化
唯有牡丹真國(guó)色，花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城谷雨時(shí)節(jié)，甘霖降落，雨生百谷。一候萍始生，二候鳴鳩拂其羽，三候戴勝將于桑，其三候生機(jī)盎然，還有牡丹、荼靡與楝花與三番花信。俗語(yǔ)常言：“谷雨三朝看牡丹。”牡丹是中華傳統(tǒng)名花，我國(guó)也是牡丹的起源和演化中心。最初的時(shí)候，牡丹還被稱(chēng)為木芍藥。宋 《牡丹圖》 故宮博物院藏水陸草木之花，可愛(ài)者甚蕃，但唯有牡丹被奉為“花王”。這是因?yàn)樗藨B(tài)雍容、色彩豐富、香而不釅，真可謂是“國(guó)色天香”。劉禹錫就曾寫(xiě)過(guò)一首贊美牡丹的詩(shī)，很好地解答了為何牡丹才是“花王”：庭前芍藥妖無(wú)格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國(guó)色，花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城。宋 《十八學(xué)士圖·琴》 臺(tái)北故宮博物院藏 關(guān)于牡丹，我們最為熟知的傳說(shuō)莫過(guò)于一代女皇武則天與牡丹的故事，天寒地凍時(shí)節(jié)，武則天卻下令命百花齊放以顯示皇威，百花之中唯有牡丹不為所動(dòng)，牡丹也因此被貶到洛陽(yáng)，或許這就是洛陽(yáng)牡丹尤盛的原因。這一傳說(shuō)也代表了人們對(duì)牡丹品格的認(rèn)知——它冰清玉潔，不畏強(qiáng)權(quán)，美得濃艷逼人，傲得凜冽坦蕩，所以被叫做“萬(wàn)萬(wàn)花中第一流”。清 蒲華《牡丹圖》 上海博物館藏其實(shí)據(jù)學(xué)者考證，牡丹最早是作為藥物被認(rèn)知的，三國(guó)時(shí)期成書(shū)的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就已經(jīng)提到了“牡丹”的名字，《太平御覽》中甚至還說(shuō)牡丹和春秋時(shí)期的范蠡有關(guān)系。而用于觀賞的牡丹栽培則很可能在唐以前就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，宋代文言傳奇小說(shuō)《海山記》有言：“隋煬帝辟地二百里為西苑，誥天下進(jìn)花卉，易州進(jìn)二十箱牡丹。”但小說(shuō)畢竟只是小說(shuō)，“自李唐來(lái)，世人甚愛(ài)牡丹”，唐人筆下已經(jīng)有了不少關(guān)于觀賞牡丹的記載周昉的《簪花仕女圖》中，宮女頭上戴的、扇子上畫(huà)的，都是牡丹。《開(kāi)元天寶遺事》中，牡丹花和楊貴妃更是關(guān)系匪淺。唐 周昉《簪花仕女圖》 遼寧省博物館藏玄宗和楊貴妃在華清宮時(shí)宿酒初醒，就同賞木芍藥，這個(gè)木芍藥其實(shí)就是牡丹花。唐玄宗還折了一枝讓楊貴妃嗅聞，稱(chēng)其為“醒酒花”。再則，楊...